Küchenleitung m/w/d

in Kaarst - Am Dreeskamp

Wir, die Gut Köttenich GmbH & Co. KG sind eine moderne Unternehmensgruppe mit dem Schwerpunkt Pflege und Betreuung. Menschen ein selbstständiges, lebensfrohes und ausgewogenes Leben bieten zu können, steht im Fokus unserer Arbeit. Die tägliche Umsorgung unserer Bewohner ist für uns eine absolute Herzensangelegenheit. Mit fachlicher Expertise und hohem Engagement sind wir bereits an 11 Standorten tätig. Neben der Pflege und Betreuung legen wir auch großen Wert auf die Kulinarik in unseren Einrichtungen. Wir möchten sowohl unsere Bewohner als auch externe Gäste mit leckeren und vielseitigen Gerichten verwöhnen und eine schöne Zeit in unsren Restaurants bieten. Durch unser stetiges Unternehmenswachstum sind wir immer wieder erneut auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern.

Anfang 2023 eröffnen wir in Kaarst unsere neue Seniorenwohnanlage Am Dreeskamp mit umfassenden Gesundheitsdienstleistungen wie der stationären Pflege, Wohnen mit Service, ambulant betreuten Wohngruppen und einer Tagespflege.

Für unsere Wohnanlage "Am Dreeskamp" in Kaarst suchen wir Sie zur Verstärkung als:

Küchenleitung m/w/d

Das erwartet Sie

  • Verantwortung und Organisation für den gesamten Küchenbereich
  • Herstellung von Speisen für die Bewohner unserer Altenhilfeeinrichtung,für Gäste und Events in unserem Haus und für unsere Kunden von „Essen auf Rädern“
  • Betreuung und Beratung unserer Bewohner und Gäste
  • Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten
  • Warenwirtschaft (Bestellungen der Lebensmittel)
  • Überwachung und Anleitung von Auszubildenden
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Kontrolle, ob alle für den Küchenbereich geltenden Bestimmungen und Gesetze eingehalten werden
  • geregelte Arbeitszeiten mit Ausnahmen von Veranstaltungen im Abendbereich

Das bringen Sie mit

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
  • Berufserfahrung als Küchenleitung wünschenswert
  • Spaß an der Führung eines Teams
  • Organisationsfähigkeit
  • flexible, eigenständige und kreative Arbeitsweise
  • Serviceorientierung und Freude an der Rolle als Gastgeber
  • positive Einstellung zur Arbeit mit älteren Menschen
  • handwerkliches und künstlerisches Geschick
  • Aufgeschlossenheit für jegliche Arten von Speisen
  • Fortbildungsbereitschaft

Das bieten wir Ihnen

  • einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer neuen, modernen Einrichtung und einem innovativem Arbeitsumfeld
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
  • die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung und Mitgestaltung Ihres Umfeldes
  • eine umfassende Einarbeitung
  • vielfältige interne externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung
  • unser umfangreiches Mitarbeiter-Benefits Programm
  • ein gutes und motivierendes Betriebsklima mit engagierten und netten Kollegen
  • attraktive Arbeitgeber-Sozialleistungen wie betriebliche Altersvorsorge, etc.
  • JobRad
  • Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und Ihre Unterstützung!

Ihr Team Gut Köttenich

Stelleninformationen

Arbeitsumfang: Vollzeit

Vertragsart: Unbefristet

JETZT ONLINE BEWERBEN

Stellenausschreibung teilen

Gut Köttenich GmbH & Co.KG
Lena Feierabend
Personalreferentin
Aachener Str. 9-11
52428 Jülich

Tel: 02461/9812-113